Pan Dulce Portugués
El pan dulce portugués es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 docena de huevos, 3 tazas de azúcar, 3 paquetes. levadura seca, 1/2 taza de agua tibia y 3 tazas de agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir los huevos y el azúcar.
Disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.
En un tazón grande combine la harina, la sal y la nuez moscada.
Haz un hueco en el centro.
Vierta la mezcla de huevo y azúcar, la levadura disuelta, el agua tibia y la leche condensada.
Comience a mezclar con las manos y a trabajar con la mantequilla.
Mezclar muy bien.
La masa quedará pegajosa.
Cubrir y dejar crecer. Voltear sobre una tabla enharinada.
Forme hogazas, panecillos, etc.
Dejar leudar nuevamente. Unte la parte superior con huevo batido. Hornear a 325°. Rollitos: 15 minutos.
Pan: 20 a 25 minutos.
La masa también se puede utilizar para rosquillas o panecillos de canela.
Producir
7 a 8 panes.
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