पुर्तगाली मीठी रोटी
पुर्तगाली स्वीट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 दर्जन अंडे, 3 कप चीनी, 3 पैकेट के साथ बनाया गया। सूखा खमीर, 1/2 कप गर्म पानी और 3 कप गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे और चीनी को एक साथ फेंटें।
1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
बड़े कटोरे में आटा, नमक और जायफल मिलाएं।
मध्य में एक कुआँ बनायें।
अंडे और चीनी का मिश्रण, घुला हुआ खमीर, गर्म पानी और गाढ़ा दूध डालें।
हाथों से मिश्रण करना और मक्खन में काम करना शुरू करें।
बहुत अच्छे से मिला लीजिये.
आटा चिपचिपा हो जायेगा.
ढकें और उठने दें। आटे वाले बोर्ड को चालू करें।
पाव रोटी, रोल आदि का आकार दें।
फिर से उठने दो. शीर्ष पर फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें। 325° पर बेक करें। रोल्स: 15 मिनट.
लोफ: 20 से 25 मिनट.
आटे का उपयोग डोनट्स या दालचीनी रोल के लिए भी किया जा सकता है।
उपज
7 से 8 रोटियाँ.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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