Chaudrée de poisson portugaise
La chaudrée de poisson portugaise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cubes de porc salé (petits), 1 c. oignons hachés, 3 c. pommes de terre en dés, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une marmite profonde, faites revenir lentement les cubes de porc, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il reste des morceaux croustillants.
Supprimez-les pour les utiliser plus tard.
Dans la graisse chaude, faire revenir lentement les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
Ajoutez 6 tasses d'eau froide, les pommes de terre, les assaisonnements et le vinaigre.
Faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient à moitié cuites.
Ajoutez des morceaux de poisson.
Poursuivez la cuisson doucement jusqu'à ce que le poisson soit tendre.
Ajoutez les morceaux de porc dorés.
🍷 Accords Parfaits
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