Sopa de pescado portuguesa
La sopa de pescado portuguesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cubos de cerdo salado (pequeños), 1 c. cebollas picadas, 3 c. patatas cortadas en cubitos, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una olla honda, fría los cubos de cerdo lentamente, volteándolos de vez en cuando, hasta que queden trozos crujientes.
Quítelos para usarlos más tarde.
En la grasa caliente, sofreír las cebollas lentamente hasta que estén suaves y doradas.
Agrega 6 tazas de agua fría, papas, condimentos y vinagre.
Hervir hasta que las patatas estén medio cocidas.
Agrega los trozos de pescado.
Continúe cocinando a fuego lento hasta que el pescado esté tierno.
Agrega los trozos de cerdo dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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