Sopa de Couve Portuguesa
A Sopa de Couve Portuguesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 4 ou 5 dentes de alho, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 talos de aipo picados e 1 lata de feijão (não drenado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
No forno holandês, doure a carne com alho, pimenta e aipo.
Adicione os ingredientes restantes, exceto a salsa; deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 1 hora.
Decore com salsa. Rende cerca de 3 litros.
A sopa pode ser congelada.
🍷 Combinações Perfeitas
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