Manteiga de Maçã do Porto
Port Apple Butter é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4/5 qt. vinho do porto da Califórnia, 1 qt. água, 2 qt. maçãs descascadas e fatiadas (jonathan ou outras maçãs azedas), 1 1/2 xícara. açúcar e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça a água e o vinho até ferver em uma chaleira grande.
Adicione as maçãs e cozinhe lentamente por 1 1/2 a 2 horas, até a mistura começar a engrossar. Bata na batedeira para quebrar as rodelas de maçã.
Adicione açúcar, sal e especiarias.
Cozinhe lentamente, mexendo ocasionalmente, até engrossar. (Esta última cozedura deve demorar cerca de 1 hora.)
🍷 Combinações Perfeitas
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