रोज़मेरी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
रोज़मेरी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन एक मामूली आसान डिनर है। 2 (प्रत्येक 1 पौंड) पूरे पोर्क टेंडरलॉइन, 3 कलियाँ लहसुन, कीमा, 4 छोटे प्याज, चौथाई भाग, 1/4 सी के साथ बनाया गया। मार्जरीन, विभाजित और 1/2 से 1 बड़ा चम्मच। सूखी मेंहदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ओवन को 325° तक गर्म करें।
टेंडरलॉइन को नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें और बेकिंग डिश में रखें। लहसुन छिड़कें और पोर्क के चारों ओर प्याज की व्यवस्था करें।
1 बड़ा चम्मच मार्जरीन पिघलाएँ और रोज़मेरी के साथ मिलाएँ। उबलना। सूअर का मांस और प्याज पर बूंदा बांदी करें।
नरम होने तक 45 से 60 मिनट तक बेक करें और (170°) तक पक जाएं। पैन से सूअर का मांस और प्याज निकालें। पैन में पानी डालें और डीग्लेज़ करें।
शराब में हिलाओ. आटा और बचा हुआ मार्जरीन एक साथ मिला लें। सॉस में डालें और उबाल आने तक गर्म करें, सॉस के गाढ़ा होने तक हिलाते रहें।
स्वादानुसार मौसम. स्लाइस करके प्याज़ और सॉस के साथ परोसें। 8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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