Lombinho de Porco com Molho Supremo de Framboesa
Lombinho de Porco com Molho de Framboesa Supremo é um jantar moderadamente fácil. Feito com aproximadamente 1 quilo de lombo de porco, cortado em 8 pedaços transversais, pimenta caiena a gosto, 2 colheres de chá. manteiga, 6 colheres de sopa. conservas de framboesa vermelha e 2 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Com o lado plano de uma faca larga, pressione cada fatia de lombo de porco com 2,5 cm de espessura.
Polvilhe levemente ambos os lados de cada fatia com pimenta caiena.
Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
Adicione fatias de porco; cozinhe 3 a 4 minutos de cada lado.
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