Medalhões de lombo de porco
Medalhões de lombo de porco são um jantar moderadamente fácil. Feito com lombinhos de 2 libras, 1/4 xícara. farinha, 1 1/2 colher de sopa. pimenta limão, 3 colheres de sopa. margarina e 1 lata grande de tomate pelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a farinha e a pimenta limão.
Enrole a carne de porco e doure na manteiga.
Retire para uma travessa.
Combine os ingredientes restantes na frigideira.
Deixe ferver para derreter o açúcar e quebrar os tomates. Retorne a carne de porco à frigideira, abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 30 a 45 minutos.
Retire a carne de porco para uma travessa.
Deixe esfriar por 15 minutos.
Corte pedaços de 3/8 de polegada de espessura.
Continue cozinhando o molho até engrossar.
Sirva com arroz amarelo.
🍷 Combinações Perfeitas
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