Lombinho de porco ao molho de mostarda
Lombo de porco com molho de mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 colher de sopa. mostarda de grão grosso, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 2 lombinhos de porco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine os primeiros 4 ingredientes, mexendo bem.
Esfregue a mistura sobre a carne de porco; coloque em um saco plástico e leve à geladeira por 8 horas.
Coloque os lombinhos na gradinha em uma assadeira rasa.
Insira o termômetro de carne na parte mais grossa da carne.
Asse a 375° por 25 minutos ou até o termômetro registrar 160°, regando a cada 10 minutos com vinho.
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