Filet De Porc
Le filet de porc est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Composée de filet de porc, de moutarde de Dijon, d'estragon, d'ail et de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Séchez le filet de porc (généralement de forme tubulaire longue et emballé par deux ensemble).
Frottez la viande avec de la moutarde de Dijon; enduire environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer d'estragon, environ 1 cuillère à café par livre. Envelopper le filet de bacon. Utilisez des cure-dents pour fixer deux morceaux ensemble. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes par livre ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à 160°.
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