Schweinefilet
Schweinefilet ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 34 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Schweinefilet, Dijon-Senf, Estragon, Knoblauch und Speck und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Schweinefilet trocken tupfen (normalerweise in langer, röhrenförmiger Form und zu zweit verpackt).
Dijon-Senf auf das Fleisch reiben; ca. 1/8 Zoll dick auftragen.
Mit Estragon bestreuen, etwa 1 Teelöffel pro Pfund. Filet mit Speck umwickeln. Befestigen Sie zwei Teile mit Zahnstochern aneinander. Bei 350 °C 20 Minuten pro Pfund backen oder bis eine Temperatur von 160 °C erreicht ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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