オリーブとインゲンのポークシチュー
オリーブとインゲンのポークシチューは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。オリーブオイル、3ポンドの骨なし(農家風)ポークスペアリブ、みじん切りにした大きめの玉ねぎ2個、みじん切りにしたニンニク8片、イタリア産プラムトマト1缶(28オンス)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダッチオーブンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火で加熱します。
豚肉に塩、こしょうをする。
豚肉を鍋に加え、穴付きスプーンを使用して時々かき混ぜながら、茶色になるまで調理します。
豚肉を皿に移します。
残りの大さじ2杯のオリーブオイルを鍋に加えます。
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。
ニンニクを加えて3分間調理します。豚肉を鍋に戻す。
トマトにジュース、チキンスープ、白ワイン、スパイスを加えます。
沸騰させます。
火を弱め、蓋をせずに約1時間煮ます。オリーブを加えて45分間調理します。
インゲン豆を加え、柔らかくなるまで約8分間煮ます。
塩とコショウで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す