يخنة لحم الخنزير مع الزيتون والفاصوليا الخضراء
يخنة لحم الخنزير مع الزيتون والفاصوليا الخضراء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 3 رطل من أضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم (على طريقة المزارع)، 2 بصل كبير، مفروم، 8 فصوص ثوم، مفرومة و1 (28 أونصة) علبة طماطم إيطالية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في الفرن الهولندي على نار متوسطة إلى عالية.
لحم الخنزير الموسم مع الملح والفلفل.
يُضاف لحم الخنزير إلى القدر ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة مثقوبة.
نقل لحم الخنزير إلى طبق.
أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى الوعاء.
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج.
أضيفي الثوم واطهيه لمدة 3 دقائق. عودة لحم الخنزير إلى وعاء.
تُضاف الطماطم مع العصائر ومرق الدجاج والنبيذ الأبيض والبهارات.
جلب ليغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بدون غطاء لمدة ساعة تقريبًا. يُضاف الزيتون ويُطهى لمدة 45 دقيقة.
تُضاف الفاصوليا الخضراء، وتُطهى حتى تنضج، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
يتبل بالملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً