Paletilla de Cerdo con Verduras
Paletilla de cerdo con verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 rollo de paleta de cerdo ahumada (aproximadamente 5 libras), cortado en rodajas de 1/2 pulgada, 1 repollo pequeño, cortado en 8 gajos, 4 papas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada, 4 zanahorias, cortadas en rodajas diagonales y 1 cubito de caldo de pollo, disuelto en 1 taza. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén grande, dore las rebanadas de cerdo rápidamente por ambos lados. Retire el exceso de grasa con una cuchara.
Coloque el repollo y las papas en forma de molinete entre las rebanadas de cerdo.
Agregue las zanahorias, el caldo, las semillas de alcaravea, la sal y la pimienta.
Tape y cocine a fuego medio durante 25 a 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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