لحم الخنزير سكالوبيني
لحم الخنزير Scallopini هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 قطع لحم خنزير (شرحات)، 2 برتقالة كبيرة، 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل وكمية صغيرة من الدقيق وكمية صغيرة من الزيت (للطهي)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي اللحم بين ورق الشمع والرطل.
ابشري قشر برتقالة واحدة وأزيلي الجلد المتبقي.
قشر البرتقالة الثانية. قطع كل منهما إلى نصفين ونصف مرة أخرى.
يتبل لحم الخنزير بالفلفل.
تُغمس في الدقيق وتُطهى في المقلاة لمدة 4 أو 5 دقائق لكل جانب.
يُضاف البصل والمرق والقشرة المبشورة والعصير.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.
أضف نصفين برتقاليين. الحرارة وتقديمها.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً