Pinakbet de porco
Pork Pinakbet é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. carne de porco (pelo menos 1 kg), 3 melões amargos fatiados, 1 cebola redonda fatiada, 3 a 4 tomates, fatias e 3 berinjelas fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Doure os pedaços de porco com alho.
Em seguida, adicione o gengibre e após 2 minutos, adicione a cebola e o tomate.
Cozinhe por 5 minutos, até produzir um molho vermelho.
Adicione os temperos como sal e pimenta a gosto.
Patis (molho de peixe filipino) pode ser adicionado no lugar do sal.
Em seguida adicione os legumes.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios e saborosos.
🍷 Combinações Perfeitas
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