Pinakbet de cerdo
El cerdo Pinakbet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. cerdo (al menos 1 libra), 3 melones amargos en rodajas, 1 cebolla redonda en rodajas, 3 a 4 tomates, gajos y 3 berenjenas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dorar los trozos de cerdo con ajo.
Luego agrega el jengibre y después de 2 minutos agrega la cebolla y los tomates.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que se produzca una salsa roja.
Agrega las especias como sal y pimienta al gusto.
Se puede agregar patis (salsa de pescado filipina) en lugar de sal.
Luego agrega las verduras.
Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y sabrosas.
🍷 Maridajes Perfectos
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