Schweinefleisch-Pinakbet
Schweinefleisch-Pinakbet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Schweinefleisch (mindestens 1 Pfund), 3 Bittermelonen, in Scheiben geschnitten, 1 runde Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 3 bis 4 Tomaten, Spalten und 3 Auberginen, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Schweinefleischstücke mit Knoblauch anbraten.
Dann den Ingwer dazugeben und nach 2 Minuten die Zwiebel und die Tomaten dazugeben.
5 Minuten köcheln lassen, bis eine rote Soße entsteht.
Fügen Sie die Gewürze wie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Anstelle von Salz kann auch Patis (philippinische Fischsauce) hinzugefügt werden.
Dann das Gemüse hinzufügen.
Köcheln lassen, bis das Gemüse zart und aromatisch ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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