Carne De Porco Assada Em Panela De Piquenique

Name: Carne De Porco Assada Em Panela De Piquenique
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (5 pound) Assado de piquenique de porco desossado; sal e pimenta preta moída a gosto; 1 tablespoon alho picado; 1 pound cenouras infantis; 6 batatas, cortadas em pedaços; 1 cebola grande picada; 3 talos grandes de aipo picado; 1 (14 ounce) can caldo de carne

⏱️ Pronto em 4h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 4h 👥 8 porções 👁️ 9 visualizações

Pork Picnic Pot Roast é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 4 horas e 15 minutos. Feita com 1 (5 libras) de carne de porco assada desossada para piquenique, sal e pimenta preta moída a gosto, 1 colher de sopa de alho picado, 1 libra de cenouras infantis e 6 batatas cortadas em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 4h

Porções 8

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

1 (5 pound) Assado de piquenique de porco desossado

sal e pimenta preta moída a gosto

1 tablespoon alho picado

1 pound cenouras infantis

6 batatas, cortadas em pedaços

1 cebola grande picada

3 talos grandes de aipo picado

1 (14 ounce) can caldo de carne

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 552

% Valor Diário*

Gordura total 30.2g 39%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 341mg 15%

Carboidratos totais 35.4g 13%

Fibra alimentar 5.8g 21%

Açúcares totais 5.1g

Proteína 33.7g 67%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Tempere todo o porco assado com sal e pimenta-do-reino e leve à panela elétrica.

Espalhe o alho sobre a carne de porco; adicione cenouras, batatas, cebola e aipo à panela elétrica.

Despeje o caldo sobre o assado e os legumes.

Cozinhe em fogo alto por 2 horas.

Regue o assado e os legumes com o caldo de cozimento; continue cozinhando em fogo alto até ficar macio, mais 2 horas.

Deixe descansar antes de fatiar, 5 a 10 minutos.