Kreolisches Schweinefleisch und Reis

Kreolisches Schweinefleisch und Reis

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Kreolisches Schweinefleisch und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Schweinesteaks, Koteletts oder Schweinefleisch ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 EL. Öl oder Backfett, 1/2 c. geschnittener oder gehackter Sellerie, 2 c. Tomatensauce und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Steaks in heißem Öl anbraten.

Überschüssiges Öl abgießen.

Restliche Zutaten hinzufügen; Zum Kombinieren umrühren.

Mischung zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Steaks zart sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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