Costeletas de porco com cobertura de damasco
Costeletas de porco com cobertura de damasco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. pasta de damasco com calorias reduzidas (geléia), 1 1/2 colher de chá. vinho madeira seco, 1 colher de chá. cada mostarda e mel estilo dijon, 1/8 colher de chá. raiz de gengibre picada e 2 costeletas de lombo de porco (5 onças cada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela pequena, misture a pasta de damasco, o vinho, a mostarda, o mel e o gengibre.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ficar lisa e espessa, 3 a 4 minutos.
Retire do fogo; cubra e mantenha aquecido.
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