Chuletas de cerdo con glaseado de albaricoque
Las chuletas de cerdo con glaseado de albaricoque son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. Crema de albaricoque reducida en calorías (mermelada), 1 1/2 cucharadita. vino seco de madeira, 1 cucharadita. cada uno de mostaza estilo Dijon y miel, 1/8 cucharadita. raíz de jengibre picada y 2 chuletas de lomo de cerdo (5 oz cada una), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola pequeña, combine la crema de albaricoque, el vino, la mostaza, la miel y el jengibre.
Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté suave y espesa, de 3 a 4 minutos.
Retirar del fuego; tapar y mantener caliente.
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