Свиные отбивные с яблоками, луком и сладким картофелем

Name: Свиные отбивные с яблоками, луком и сладким картофелем
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 свиные отбивные; соль и перец по вкусу; 2 лук, нарезанный кольцами; 2 сладкий картофель, нарезанный; 2 яблоки – очистить, удалить сердцевину и нарезать кольцами; 3 tablespoons коричневый сахар; 2 teaspoons свежемолотый черный перец; 1 teaspoon соль

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 1h 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Это так просто, так хорошо и так универсально! Я использовал свиные отбивные с костями и без них, свиную корейку и жаркое из свинины. Вы можете посыпать коричневым сахаром, солью и перцем разные слои или все в конце, как указано в рецепте. Поиграйте с коричневым сахаром и специями по своему вкусу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Ужин

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 1h

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

4 свиные отбивные

соль и перец по вкусу

2 лук, нарезанный кольцами

2 сладкий картофель, нарезанный

2 яблоки – очистить, удалить сердцевину и нарезать кольцами

3 tablespoons коричневый сахар

2 teaspoons свежемолотый черный перец

1 teaspoon соль

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 313

% дневной нормы*

Всего жиров 12.1g 16%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 771mg 34%

Всего углеводов 38.8g 14%

Пищевые волокна 5g 18%

Всего сахаров 23.6g

Белки 13.6g 27%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Приправьте свиные отбивные солью и перцем по вкусу и выложите на сковороду среднего размера, пригодную для духовки.

Выложите на свиные отбивные лук, сладкий картофель и яблоки.

Посыпьте коричневым сахаром.

Приправьте 2 чайными ложками перца и 1 чайной ложкой соли.

Накройте крышкой и запекайте 1 час в предварительно разогретой духовке, пока сладкий картофель не станет мягким, а внутренняя температура свиных отбивных не достигнет 145 градусов F (63 градуса C).