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Côtelettes de porc aux pommes, oignons et patates douces
C'est si simple, si bon et si polyvalent ! J'ai utilisé des côtelettes de porc avec et sans os, de la longe de porc et du rôti de porc. Vous pouvez saupoudrer de cassonade, de sel et de poivre sur les différentes couches ou sur le tout à la fin, comme mentionné dans la recette. Jouez avec la cassonade et les épices à votre goût.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre au goût et les disposer dans une poêle moyenne allant au four.
Garnir les côtelettes de porc d'oignons, de patates douces et de pommes.
Saupoudrer de cassonade.
Assaisonner avec 2 cuillères à café de poivre et 1 cuillère à café de sel.
Couvrir et cuire 1 heure au four préchauffé, jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et que les côtelettes de porc aient atteint une température interne de 145 degrés F (63 degrés C).
🍷 Accords Parfaits
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