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洋葱汁熏猪排
这个食谱需要 4 块猪排，因为这大约是一个标准煎锅所能容纳的量，尽管我之前挤过 6 块较小的猪排。我建议你把食谱加倍，因为我丈夫一次吃两个。将熏猪排放在米饭上，搭配您最喜欢的蔬菜配菜和玉米面包。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将调味盐、蒜粉、黑胡椒粉和辣椒粉放入碗中混合；将约 3/4 茶匙香料混合物擦到每块猪排上。
将每块猪排彻底裹上面粉，保留剩余的调味料和面粉作为肉汁。
在重煎锅中用中高火加热植物油；将猪排放入热油中煎至焦黄，每面约 3 分钟。
将猪排转移到盘子上，保留锅中的水滴。
用纸巾盖住猪排。
将洋葱放入重煎锅中，用中火煮 5 至 10 分钟，直至变成棕色。
添加蘑菇、剩余的面粉、剩余的香料混合物和约 1 茶匙水（如果需要湿润）；煮约 5 分钟，搅拌直至洋葱呈金黄色。
将 2 杯水加入洋葱蘑菇混合物中，搅拌至肉汁顺滑；煮沸。
将猪排放入肉汁中，调小火，盖上锅盖，煮约1小时，直至猪排变软。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 145 华氏度（63 摄氏度）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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