Côtelettes de porc en sauce
Les côtelettes de porc en sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (4 oz) de côtelettes de porc maigres et désossées, 1 1/2 c. farine nature, 1 c. paprika, 1/4 c. chacun : sel et poivre et 1/2 c. Champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez l'excès de gras du porc; annuler.
Mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre ; draguer les côtelettes de porc dans le mélange de farine, en réservant le reste du mélange de farine.
Enduire une poêle antiadhésive d’enduit à cuisson pour légumes.
Placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter les côtelettes de porc et les faire dorer de chaque côté.
Retirer dans une casserole de 1 litre enduite d'un enduit à cuisson.
Ajouter les champignons, l'oignon et le poivron vert dans la poêle.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Incorporer le mélange de farine réservé. Cuire 1 minute en remuant constamment.
Incorporer progressivement le lait; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Incorporer le jus de citron.
Verser la sauce sur les côtelettes de porc.
Couvrir et cuire encore 10 minutes. Servir sur du riz.
Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire