Chuletas De Cerdo Y Arroz

Quite la grasa de las chuletas.

Dore las chuletas en una sartén grande resistente al horno. Retire el exceso de grasa.

Retire las chuletas de la sartén y esparza el arroz sobre el fondo de la sartén.

Volver al fuego y, revolviendo constantemente, dorar el arroz.

Agrega agua, 1 cucharadita de sal, cebolla picada, tomates y jugo y maíz.

Coloca las chuletas sobre el arroz.

Espolvorea con 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine a fuego lento, tapado, en la estufa hasta que el arroz esté cocido, de 25 a 35 minutos, o cocine en el horno a 325° hasta que el arroz esté cocido.