Caçarola de costeleta de porco e tomate
Caçarola de costeleta de porco com tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com costeletas de lombo de porco de 6 (1/2 polegada de espessura), óleo de salada quente, sal e pimenta a gosto, 1 xícara. arroz cru e 2 cebolas médias picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Costeletas douradas em uma pequena quantidade de óleo em uma frigideira; retire da frigideira e escorra bem em papel toalha.
Polvilhe com sal e pimenta.
Refogue o arroz e a cebola na frigideira até que o arroz esteja levemente dourado.
Junte os ingredientes restantes e deixe ferver.
Coloque a mistura de arroz em uma caçarola de 2 1/2 litros e coloque as costeletas por cima.
Cubra e leve ao forno a 375° por 1 hora ou até que o arroz esteja macio.
Rendimento: 6 porções.
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