Cazuela De Chuleta De Cerdo Y Tomate
La cazuela de chuleta de cerdo y tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de lomo de cerdo (de 1/2 pulgada de grosor), aceite para ensalada caliente, sal y pimienta al gusto, 1 taza. arroz crudo y 2 cebollas medianas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore las chuletas en una pequeña cantidad de aceite en una sartén; Retirar de la sartén y escurrir bien sobre toallas de papel.
Espolvorea con sal y pimienta.
Saltee el arroz y la cebolla en una sartén hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
Agregue los ingredientes restantes y deje hervir.
Vierta la mezcla de arroz en una cacerola de 2 1/2 cuartos y coloque las chuletas encima.
Tape y hornee a 375° durante 1 hora o hasta que el arroz esté tierno.
Rinde: 6 porciones.
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