Vieira de chuleta de cerdo
La vieira con chuleta de cerdo es una cena fácil. Elaborado con 4 chuletas de lomo o costilla de cerdo (de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor), sal, pimienta, 1 paquete. patatas gratinadas y 2 cucharadas. Pimiento picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Quite el exceso de grasa de las chuletas.
Engrase una sartén de 10 pulgadas con grasa. Dore las chuletas por ambos lados; sazone con sal y pimienta.
Retire las chuletas de la sartén.
Vacíe la mezcla de papa y paquete de salsa sazonadora en la sartén.
Agregue el pimiento y las cantidades de agua y leche indicadas en el paquete. Calienta hasta que hierva, revolviendo ocasionalmente. Reducir el calor.
Coloque las chuletas de cerdo encima.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 30 a 35 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Sirve 4.
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