Caçarola de costeleta de porco
A caçarola de costeleta de porco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 costeletas de porco, 2 c. tomate enlatado, 3/4 xícara. arroz cru, 1 pimentão verde cortado em 6 rodelas e 1 cebola grande cortada em 6 rodelas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Costeletas marrons na frigideira em óleo.
Coloque o arroz no fundo da caçarola.
Disponha as costeletas por cima do arroz.
Coloque rodelas de pimentão, tomate e rodelas de cebola por cima de cada costeleta.
Tempere com sal e pimenta.
Despeje o suco de tomate por cima.
Polvilhe com manjericão.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora e 10 minutos.
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