Cazuela De Chuleta De Cerdo
La cazuela de chuletas de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo, 2 c. tomates enlatados, 3/4 c. Arroz crudo, 1 pimiento verde cortado en 6 aros y 1 cebolla grande cortada en 6 aros: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore las chuletas en una sartén con aceite.
Coloque el arroz en el fondo de una cacerola.
Coloque las chuletas encima del arroz.
Coloque los aros de pimiento morrón, los tomates y las rodajas de cebolla encima de cada chuleta.
Sazone con sal y pimienta.
Vierta el jugo de tomate por encima.
Espolvorea con albahaca.
Tapar y hornear a 350° durante 1 hora y 10 minutos.
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