Schweinekotelett-Auflauf
Schweinekotelett-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 2 c. Dosentomaten, 3/4 c. Ungekochter Reis, 1 grüne Paprika, in 6 Ringe geschnitten und 1 große Zwiebel, in 6 Ringe geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Koteletts in der Pfanne in Öl anbraten.
Reis auf den Boden der Auflaufform geben.
Koteletts auf dem Reis anrichten.
Auf jedes Kotelett Paprikaringe, Tomaten und Zwiebelscheiben legen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles mit Tomatensaft übergießen.
Mit Basilikum bestreuen.
Abdecken und bei 350° 1 Stunde und 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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