Name: Casserole de côtelettes de porc
Prep time: 22 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 c. riz brun ou blanc à grains longs; 1 (15 oz) de tomates en boîte, coupées en dés; 1/4 c. poivron vert haché; 1/2 tsp . poudre de chili; 1/2 tsp , du sel; dash de poivre; 4 à 5 côtelettes de porc, parées; 1 gros oignon, coupé en grosses tranches (1 par côtelette de porc); rondelles de poivron vert (1 par côtelette de porc); 4 à 5 champignons frais entiers; 4 oz . Fromage Mozzarella râpé

Casserole de côtelettes de porc

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 9 vues

La cocotte de côtelettes de porc est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. riz brun ou blanc à grains longs (15 oz) boîte de tomates coupées en dés, c. poivron vert haché, . poudre de chili et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

👨‍🍳 Instructions

Précuire le riz 8 minutes à pleine puissance au micro-ondes avec 1 tasse d'eau ; laisser reposer 5 minutes.

Bien mélanger le riz, les tomates en dés, le poivron vert haché, la poudre de chili, le sel et le poivre. Placer dans un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces.

Disposer les côtelettes de porc sur le mélange.

Saupoudrer chaque côtelette de porc de sel; garnir d'une tranche d'oignon.

Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.

Cuire au four à 325° pendant 1 1/4 heures. Retirer le papier d'aluminium et saupoudrer de fromage Mozzarella sur les côtelettes de porc.

Placer l'anneau de poivron vert et les champignons sur chaque côtelette.

Cuire au four 10 à 15 minutes de plus.

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