Adobo de cerdo (un plato principal filipino)
El adobo de cerdo (un plato principal filipino) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 46 minutos. Hecho con . trozos de cerdo (similares al tamaño agridulce), c. vinagre, . ajo machacado, hojas de laurel machacadas y hasta 6 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola poner la carne de cerdo, el vinagre, 1 cucharada de ajo, las hojas de laurel, la salsa de soja, la sal y la pimienta.
Deje hervir, luego cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la carne de cerdo esté tierna (aproximadamente 40 minutos; pruebe con un tenedor).
Si la salsa se reduce, agregue aproximadamente 1/2 taza de agua.
Retire la carne de la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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