Albóndigas de puercoespín II

Name: Albóndigas de puercoespín II
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (10.75 ounce) can sopa de tomate condensada; 1/2 cup agua; 1 1/2 pounds Carne molida; 1 cup arroz instantáneo crudo; 1 tablespoon cebolla picada; 1 teaspoon sal; 1 dash pimienta negra molida

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 7 vistas

Sencillo y delicioso. Albóndigas de ternera con arroz, cocidas a fuego lento en sopa de tomate. Genial para una comida rápida con una agenda apretada.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 25 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (10.75 ounce) can sopa de tomate condensada

1/2 cup agua

1 1/2 pounds Carne molida

1 cup arroz instantáneo crudo

1 tablespoon cebolla picada

1 teaspoon sal

1 dash pimienta negra molida

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 462

% Valor Diario*

Grasa total 17.2g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 721mg 31%

Carbohidratos totales 52.3g 19%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 3.6g

Proteína 22.9g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, combine la sopa de tomate y el agua.

Mezclar bien y reservar.

En un tazón grande, combine la carne molida, el arroz instantáneo, la cebolla, la sal, la pimienta y 1/2 taza de la mezcla de sopa.

Mezcle bien y forme bolas de 1 pulgada.

Coloca las albóndigas en una sartén grande a fuego medio.

Vierta la mezcla de sopa restante y deje hervir.

Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que las albóndigas estén bien doradas y el arroz cocido.