Boulettes de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. riz non cuit, 1/4 c. oignon émincé, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le bœuf haché, le riz, l'oignon, le sel et le poivre.
Formez 8 boules et placez-les dans un plat allant au four graissé avec un couvercle bien ajusté.
Dans une casserole, mélanger la sauce tomate et la sauce Worcestershire.
Porter à ébullition et verser sur les boulettes de viande. Couvrir et cuire au four à 350° environ 1 1/4 heure ou jusqu'à ce que le riz visible soit tendre lorsqu'on le presse légèrement entre les doigts.
Servir avec de la sauce tomate.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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