Stachelschweinfleischbällchen
Stachelschweinfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. ungekochter Reis, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hackfleisch, Reis, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.
Zu 8 Kugeln formen und in eine gefettete Auflaufform mit dicht schließendem Deckel legen.
In einem Topf die Tomatensauce und die Worcestershire-Sauce vermischen.
Zum Kochen bringen und über die Fleischbällchen gießen. Abdecken und bei 350° etwa 1 1/4 Stunden backen oder bis der sichtbare Reis weich ist, wenn man ihn leicht zwischen den Fingern drückt.
Mit Tomatensauce servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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