Boulettes de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe aux tomates, 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon émincé, 1 c. sel et 1/4 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez 1/2 tasse de soupe aux tomates avec le bœuf haché, l'oignon émincé, le sel, le riz, l'œuf et le persil.
Façonner en boules d'environ 1 1/2 pouces de diamètre (environ 16 boules).
Faire revenir le shortening (avec la gousse d'ail émincée) dans une grande poêle.
Incorporer le reste de la boîte de soupe et l'eau; couverture.
Laisser mijoter environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, en remuant de temps en temps.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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