Rouladen del pobre (alemán)
Poor Man'S Rouladen (alemán) es una cena fácil. Hecho con 1 a 2 libras de bistec o filete, 1 pepinillo encurtido kosher más jugo, 1 cubito de caldo de res y 1 a 3 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Enharine la carne y luego dórela en la manteca, dorándola por ambos lados.
Agregue agua hasta cubrir.
Rebanar pepinillos; acostarse sobre la carne.
Agregue también el jugo de pepinillos.
Cubrir; cocina a fuego lento durante 30 a 45 minutos, después de agregar 1 taza de agua y 1 cubito de caldo.
Servir con arroz o puré de papas.
El jugo de pepinillo ablanda la carne y le da un sabor especial a los jugos de la sartén.
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