فطيرة الرجل الفقير (قالب براونشفايجر)
Poor Man'S Pâté (قالب براونشفايجر) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 8 أونصة. براونشفايجر، 1 (8 أونصة) عبوة. جبنة كريمية، 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير، القليل من صلصة تاباسكو وعلبة كونسومي (غير مخففة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تناول أول مكونين في درجة حرارة الغرفة.
اخفقي المكونات الأربعة الأولى معًا.
تليين الجيلاتين بكمية صغيرة من الكونسومي.
تسخين الكونسوم المتبقي ويذوب الجيلاتين فيه. صب كمية صغيرة (حوالي 1 بوصة) من الكونسومي في قالب سعة 4 أكواب. البرد حتى يتم ضبطه.
(لا تنتظر طويلاً، وإلا قد ينفصل "الجزء العلوي" من الجيلاتين عن الخليط الآخر عندما لا يكون قالبًا.)
يُسكب باقي الكونسوم في خليط براونشفايجر ويُخلط جيدًا.
صب فوق مجموعة الكونسوم في القالب.
البرد حتى حازم.
للتقديم، اغمسي القالب لبضع ثوان في وعاء من الماء الساخن؛ يقلب على طبق التقديم ويقدم مع البسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً