Bife de pobre menino
Poor Boy Steak é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. farinha, 1 quilo de carne moída magra e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Polvilhe 1/4 xícara de farinha e 1/2 colher de chá de sal em uma assadeira de 20 cm.
Coloque a carne moída crua sobre a farinha e o sal. Achate a carne com tapinhas ou com rolo.
Polvilhe o restante da farinha e do sal por cima da carne.
Enrole ou dê tapinhas levemente até que a carne cubra a panela uniformemente e a farinha e o sal tenham sido absorvidos.
Corte a carne em 6 bifes.
Asse a 400° por 20 minutos.
Escorra os bifes e coloque-os numa assadeira.
Prepare o molho marrom.
Despeje o molho sobre os bifes, tampe a panela e leve ao forno a 400° por 25 minutos.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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