الولد الفقير ستيك
يعتبر Poor Boy Steak عشاءً سهلاً. مصنوعة من 1/2 ج. دقيق، 1 رطل من اللحم المفروم قليل الدهن و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
رشي ربع كوب دقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح في صينية خبز مقاس 8 بوصة.
ضعي اللحم المفروم النيئ فوق الدقيق والملح. قم بتسوية اللحم عن طريق التربيت أو باستخدام الشوبك.
رش ما تبقى من الدقيق والملح فوق اللحم.
قم بلفها أو التربيت عليها بخفة حتى يغطي اللحم المقلاة بالتساوي ويتم امتصاص الدقيق والملح.
قطع اللحم إلى 6 شرائح لحم.
أخبز في 400 درجة لمدة 20 دقيقة.
تُصفّى شرائح اللحم وتوضع في صينية الخبز.
تحضير المرق البني.
يُسكب المرق فوق شرائح اللحم ويُغطى القالب ويُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 25 دقيقة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً