Chou farci à la polonaise
Le chou farci polonais est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros chou pommé, 3 gros oignons hachés, 2 lb de porc haché, 2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir les oignons dans l'oléo, puis ajouter à la viande, le riz, le sel et le poivre.
Épépinez le chou, puis faites-le bouillir dans l'eau pendant 10 minutes.
Égoutter et séparer les feuilles.
Placez une grande cuillère à soupe de mélange de viande dans chaque feuille et roulez-la en rentrant les extrémités.
Placer les rouleaux et la feuille de laurier dans un plat allant au four.
Mélangez la soupe avec 1/2 boîte d'eau et 1 cuillère à café de sucre, puis versez sur les petits pains.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant environ 90 minutes.
Vérifiez périodiquement et ajoutez plus d'eau si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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