Repollo Relleno Polaco
El repollo relleno polaco es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo grande, 3 cebollas grandes picadas, 2 libras de carne de cerdo molida, 2 cucharaditas. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee las cebollas en oleo, luego agréguelas a la carne, el arroz, la sal y la pimienta.
Quite el corazón del repollo y luego hierva la cabeza en agua durante 10 minutos.
Escurrir y separar las hojas.
Coloque una cucharada grande de mezcla de carne en cada hoja y enrolle, metiendo los extremos.
Coloque los panecillos y la hoja de laurel en una fuente para hornear.
Mezcle la sopa con 1/2 lata de agua y 1 cucharadita de azúcar, luego viértala sobre los panecillos.
Tapar y hornear a 350° durante unos 90 minutos.
Verifique periódicamente y agregue más agua si es necesario.
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