Polnische Wurst mit Rotkohl
Polnische Wurst mit Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Rotkohl, in Scheiben geschnitten (ca. 2 Pfund), kochendem Wasser. Butter, c. Zitronensaft und c. Ob Rotwein oder Rinderbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kohl in ein Sieb geben.
Kohl mit kochendem Wasser übergießen; Gut abtropfen lassen.
Butter in einem Schmortopf oder einer großen, schweren Pfanne schmelzen. Kohl hinzufügen.
Zitronensaft einrühren.
Kochen und etwa 5 Minuten rühren, bis der Kohl rosa ist.
Wein, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdeckung. Bei mittlerer bis niedriger Hitze 45 Minuten köcheln lassen.
Zucker und Maisstärke mischen. In die köchelnde Flüssigkeit einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Wurst hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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