Paluszki polonais
Le Paluszki polonais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 1/2 c. farine, 2 c. sucre, 1 c. sel, 1 lb (1 tasse) de crisco et 1 grande boîte de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
En utilisant les 4 premiers ingrédients, préparez la pâte comme pour une croûte à tarte.
Chauffer jusqu'à ce que le lait soit tiède, dissoudre 2 gâteaux de levure dans le lait tiède.
Ajouter les œufs au mélange de lait et de levure.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de lait et mélanger avec les mains seulement jusqu'à ce qu'ils tiennent ensemble.
Façonner en rouleau, couvrir de papier ciré et réfrigérer 6 heures ou toute la nuit. Étalez sur du sucre semoule par morceaux (fins).
Couper en carrés, étaler la garniture aux abricots (solo) au milieu et retourner 2 coins dessus.
Cuire 20 à 25 minutes à 375° sur une plaque à biscuit.
🍷 Accords Parfaits
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