Polnische Paluszki
Polnisches Paluszki ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 c. Mehl, 2 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 1 Pfund (1 Tasse) Crisco und 1 Dose große Kondensmilch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Aus den ersten 4 Zutaten einen Teig wie für den Tortenboden herstellen.
Erhitzen, bis die Milch lauwarm ist, 2 Hefekuchen in der lauwarmen Milch auflösen.
Eier zur Milch-Hefe-Mischung hinzufügen.
Trockene Zutaten zur Milchmischung hinzufügen und nur mit den Händen verrühren, bis alles zusammenhält.
Zu einer Rolle formen, mit Wachspapier abdecken und 6 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Auf Kristallzucker in Stücken (dünn) ausrollen.
In Quadrate schneiden, Aprikosenfüllung (solo) in der Mitte verteilen und 2 Ecken darüber schlagen.
20 bis 25 Minuten bei 375° auf dem Backblech backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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