Soupe aux choux polonaise

Soupe aux choux polonaise

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La soupe polonaise au chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit chou pommé, épépiné et râpé, 1 boîte (28 oz) de tomates non égouttées, 2 c. purée de tomates, 1 pinte. eau et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le chou, les tomates, la purée, l'eau, le beurre, le jus, le sucre et le sel.

Couvrir et laisser mijoter 45 minutes. Battre la crème dans un petit bol. Ajoutez progressivement 1 tasse du mélange d'œufs. Incorporer progressivement le contenu du bol dans la marmite à soupe.

Retirer du feu et remuer constamment pour empêcher les œufs de cailler.

Donne 10 à 12 portions.

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